.jpg)
▲第一屆500甜頒獎典禮合照 圖 /黃嘉偉 提供
【覞傳媒 公益記者 淘成溪/台中即時報導】
「一杯咖啡，能否改變一個村落？」
這是建築設計師黃嘉偉心中長久以來的疑問。2024年，他以建築師的細膩眼光與對社會責任的堅持，創立了 CPDP咖啡培養皿計劃，邀集台灣優秀的咖啡人與農業專家，將專業帶入國際產區，試圖透過咖啡技術教學與貿易合作，為農民打開一條可持續的道路。
▲訪問合照 圖 /黃嘉偉 提供
短短一年間，CPDP與井井咖啡團隊多次深入緬甸與泰北山區，陪伴農民從基礎的種植、後製處理到風味控管，一步一步累積信心與成果。2025年，這份努力終於迎來收穫：數款風味獨特、品質卓越的生豆正式帶回台灣
▲產品宣傳 圖 /黃嘉偉 提供
然而，黃嘉偉並不滿足於「把豆子帶回來」。他邀請台灣知名咖啡師親自烘焙與調製專屬配方，賦予這些豆子新的靈魂。更難得的是，台中知名甜點品牌 亞森洋果子 的阿洸師也投入支持，設計出能與咖啡完美呼應的點心組合。
▲產品宣傳 圖 /黃嘉偉 提供
「咖啡與甜點不只是味覺的享受，它們是一種文化的表達。」黃嘉偉說。
他希望當人們細細品鑑這杯咖啡時，能感受到的不只是醇厚的層次，更是一種台灣人願意走入世界、與不同文化共同成長的精神。
目前，這套結合善意、專業與品味的「咖啡＋甜點」作品，正以特別優惠方式與社會分享，象徵著「結緣」的邀請。
訂購資訊
專線電話：04-2320-8009
行動電話：0909-336019（黃嘉偉）
